viernes, 15 de marzo de 2019

Cultivando en el huerto


PROYECTO PARA LA PUESTA EN MARCHA DE UN HUERTO ECOLÓGICO
EN EL IES RIBERA DE LOS MOLINOS

 FUNDAMENTACIÓN

El proyecto surge con la idea de creación de un instrumento didáctico dirigido, por un lado, a facilitar el aprendizaje significativo del alumnado y, por otro, como un recurso dirigido a aquellos grupos con alumnos muy desmotivados, en riesgo de absentismo y exclusión social, para de esta manera, dar una respuesta novedosa y motivadora a las necesidades e intereses de estos alumnos y tratar de paliar y prevenir el abandono escolar.


OBJETIVOS
1.           Ofrecer una respuesta alternativa, educativa y lúdica a los alumnos/as con riesgo de abandono escolar.
2.           Hacer partícipes a estos alumnos en el funcionamiento y mantenimiento del centro como instrumento de desarrollo personal, sintiéndose así protagonistas con el consiguiente refuerzo de su autoestima.
3.           Desarrollar actitudes de cooperación entre iguales: todos colaboran en la consecución de un objetivo común.
 4.    Educar en valores, promoviendo actividades que refuercen aspectos como la autoestima, la cooperación, la coeducación,..
 5.    Utilizar el Huerto Escolar como eje vertebrador de contenidos en otras áreas  en pro de un aprendizaje significativo. Pretendemos con ello la motivación intrínseca que produce la aplicación diaria de los contenidos adquiridos.
  6.    Conocer, apreciar y aplicar los conocimientos agrícolas que se adquieran con la práctica diaria.
 7.    Valorar la agricultura como una opción de futuro laboral, como una opción de ocio o de autoconsumo.
 8.    Invitar a la reflexión sobre la alimentación saludable en cada momento, tomando conciencia de su responsabilidad para con su propio cuerpo, al cual debe proteger y velando por su salud en cada instante con un consumo y alimentación responsable.
 9.    Sensibilizar a los alumnos y alumnas que su salud es su responsabilidad, entendiendo la salud como objeto bajo su protección.
10. Desarrollar actitudes de respeto, cuidado y protección medioambiental.
11. Potenciar, mediante las diversas fases del proyecto, actitudes prosociales: empatía, respeto a los demás…
12. Preparar al alumnado en procesos de elección y planificación de tareas de cara a realizar una transferencia a su propia vida cotidiana de hoy y del futuro.

ALUMNADO DESTINATARIO:

Dirigido al alumnado del segundo curso de la ESO del programa PAI (Programa de Aprendizaje Inclusivo), que se caracteriza por ser un alumnado con ambiente sociofamiliar desfavorable , inadaptación social, desfase curricular severo, riesgo de abandono escolar, etc…

DURACIÓN DEL PROYECTO:
Primer, segundo y tercer trimestre del curso 2016/17
METODOLOGÍA:

Los alumnos se organizarán en equipos de trabajo. Cada equipo de trabajo se encargará de uno o dos caballones y será responsable de las tareas básicas de entre las propuestas a continuación.

En principio cada equipo dedicará una sesión semanal a esta actividad, si bien, y dependiendo de factores imprevistos que puedan surgir, tanto de carácter climatológico o de la duración de una tarea, esa sesión puede aumentarse o anularse en alguna semana concreta.
Actividades del huerto escolar como eje vertebrador de los objetivos de las diferentes áreas.
- Observación del entorno natural del centro. (Naturales, Sociales, Plástica)
- Clasificación y etiquetaje de materiales en el almacén. (Matemáticas, Tecnología, Lengua, Inglés)
- Organización y limpieza de espacios y herramientas. (Matemáticas, Naturales, Tecnología)
- Reconocimiento de turba, tierra... (Naturales)
- Diferenciación de plantas ornamentales, hortícolas, frutales, aromáticas y cereales. (Naturales, Inglés)
- Identificación de semillas y malas hierbas. (Naturales, Inglés)
- Preparación del terreno con las herramientas y materiales y dar un uso funcional. (Tecnología)
- Discriminación de señales y símbolos de peligro. (Plástica, Lengua)
- Plantación de semillas, bulbos,… (plantas aromáticas, ornamentales y hortalizas). (Naturales, Inglés)
 -Recolecta. (Naturales, Tecnología)
- Elaboración de rótulos y carteles señalizadores e informativos. (Lengua, Plástica, Inglés)
- Riego con manguera y regadera. Rutina diaria/semanal del mantenimiento del huerto escolar. (Naturales, Tecnología)
- Revisión de plantas, eliminación de fragmentos marchitos, malas hierbas del huerto, reciclaje en la compostera. (Naturales)
- Cosechado de los productos hortícolas y comercialización de los mismos. (Naturales, Matemáticas)
- “Cuaderno de bitácora” de las actividades cotidianas. (Lengua, Plástica)
- Elaboración e interpretación de un catálogo de música popular que tenga relación con el cultivo de la huerta.( Música y Lengua)
-  Puesta en práctica de un proyecto de investigación sobre el beneficio que produce la música en el crecimiento de las plantas ( Música)

Además se realizarán otras salidas al entorno más cercano para conocer otros huertos escolares, familiares o con finalidades comerciales.


PROFESORADO PARTICIPANTE:

Todos los profesores/as que imparten docencia en 2ºB PAI ya que el huerto escolar ecológico es el núcleo alrededor del cual se estructura la metodología de Aprendizaje por Proyectos.
Además, participará José Antonio Cano Cárdenas en su condición de Auxiliar Técnico Educativo.